Anda punya toko online? Apakah produk-produk Anda laris manis di ranah maya? Kalau belum, artinya Anda belum maksimal memasarkan produk-produk Anda secara online. Apalagi saat ini semakin banyak saingan dengan produk yang sama dan harga yang beda tipis siap menghadang kesuksesan Anda. Nah, tampaknya Anda harus mulai mencoba tips-tips baru yang mujarab berikut untuk meningkatkan penjualan toko online Anda. Siapa tau setelah mencobanya nanti, omset penjualan Anda akan meningkat drastis.
1. Social Network
Facebook, hampir semua orang memilikinya. Baik orang dewasa, anak sekolah bahkan orang tua kini sudah terhubung di jaringan sosial network ini. Dulunya juga sudah pernah ada Friendster yang sempat tenar di bumi pertiwi tapi untuk sekarang yang sedang populer yaitu Facebook dan Twitter. Pastikan Anda punya Fanpage Facebook sendiri yang memajang produk-produk online Anda.
Kelebihan lain dari Facebook adalah tombol share. Kekuatan tombol Share memang benar-benar ajaib, hanya cukup dengan sekali klik saja, Anda bisa mengirimkan promo-promo Anda ke semua orang yang terhubung dengan jaringan Anda. Ini artinya Anda menjadi satu langkah lebih dekat dengan para calon konsumen. Selain itu juga ada fitur Like This. Fitur ini baik yang ada di Facebook ataupun di website-website yang terhubung dengan Facebook Connect akan memudahkan produk Anda dilirik. Setiap ‘acungan jempol’ yang diberikan pada satu produk, akan meningkatkan kepopuleran produk itu sendiri.
Ada lagi, Facebook Chat namanya, ini bisa membuat Anda terhubung langsung dan bisa berkomunikasi tanya jawab, bila ada calon konsumen yang ingin membeli produk Anda tapi masih ragu. Saatnya Anda ‘rayu’ para konsumen supaya mau membeli produk Anda.
3. Direktori Bisnis Online
Ketika Anda bingung bagaimana caranya agar lebih meluaskan domain dari toko online Anda, jangan ragu untuk mendaftarkannya ke direktori-direktori bisnis online, ada banyak sekali website dimana Anda bisa memasang iklan secara gratis sambil memajang produk Anda. Semakin banyak iklan produk Anda pasang di internet, semakin besar pula kemungkinan konsumen bisa menemukan produk yang Anda jual.
4. Location Based Service (LBS)
Bisnis berdasarkan lokasi akan lebih menyenangkan ketimbang cuma bisnis online biasa. Jangan takut mendaftarkan diri Anda ke website yang bisa mengakses keberadaan Anda saat ini seperti Koprol ataupun FourSquare. Buat Anda yang belum tau, Koprol dan FourSquare adalah dua website yang bisa mengakses keberadaan Anda saat ini, kota dimana Anda tinggal, tempat yang sedang Anda kunjungi dan dengan mudah Anda juga bisa update status Facebook ketika berada di kafe atau resto favorit Anda.
Tariklah pelanggan agar mampir ke toko Anda. Bagaimana caranya? Kalau di luar negeri, fitur LBS ini bahkan banyak dimanfaatkan kafe-kafe ternama untuk memberikan diskon bagi para pengunjung yang sering datang ke kafe tersebut. kalau untuk toko Anda, Anda bisa menawarkan promo – promo di toko online Anda kepada para calon konsumen yang sedang berada di dekat lokasi toko Anda. Banyak calon konsumen yang gampang dirayu dengan diskon dan promo, apalagi lokasinya berdekatan dengan keberadaan mereka saat itu.
5. Video Streaming
Siapa bilang toko online cuma boleh pasang gambar saja? Kenapa tidak mencoba sesuatu yang baru dengan video streaming online. Anda bisa saja membuat iklan tentang satu produk Anda dan dibuat seperti iklan di televisi, cukup bikin video iklan sederhana dan upload ke Youtube. Tak perlu membuat video yang lama, paling tidak membuat video berdurasi 30 detik sampai 1 menit saja akan membuat katalog produk Anda semakin menggoda. Cara ini sangat cocok untuk produk ponsel ataupun eletronik sehingga para calon konsumen bisa tau fitur apa saja sih yang ada pada ponsel yang akan dibelinya di toko Anda tersebut
6. Search Engine Optimization (SEO)
Hanya membuka lapak di toko online sendiri, tentu sudah banyak orang yang melakukannya. Agar toko online Anda menjadi lebih ramai dikunjungi, jangan malas untuk beriklan di website-website lainnya, sehingga akan membuat trafik Anda menjadi naik dan akan semakin sering didatangi darimana saja.
7. Harga
Baik berjualan secara real ataupun online, harga memang prioritas paling utama, apalagi untuk konsumen yang punya budget pas. Harga mungkin akan menjadi yang paling sering dilirik, karena biarpun produk yang Anda jual bagus, tapi kalau di toko sebelah, harganya lebih murah, maka siap-siap kehilangan pelanggan. Biasakan update informasi mengenai harga produk-produk online Anda secara berkala, bisa jadi akan membuat Anda lebih tahu mengenai kisaran harga yang pantas dan waktu yang cocok untuk menawarkan diskon.
8. User Friendly
Sederhana, mudah dan minimalis. Rasanya ketiga hal ini menjadi tren di toko-toko online di luar negeri. Semakin sederhana, end user akan semakin mudah untuk mengakses toko online Anda. Tentu para calon konsumen akan lebih nyaman berbelanja di toko online yang mudah dimengerti cara aksesnya ketimbang yang rumit dan banyak gambar penuh sesak di pampang di sana. Tak jarang banyak calon konsumen yang belum terlalu paham internet, namun ingin mencoba belanja online.
9. Percantik Desain Visual
Visualisasi desain toko online yang bagus, akan membuat ‘cuci mata’ para calon konsumen menjadi lebih nyaman. Mereka pun akan betah berlama-lama menatap katalog produk yang sudah Anda sediakan.
Tampilkan juga Fitur Pembanding Produk, dimana ada 2 produk sejenis dengan beda merk ataupun harga bisa dibandingkan, sehingga calon pembeli akan bisa memilih mana yang lebih cocok dengan kebutuhannya. Akan lebih bagus lagi kalau ditampilkan pula, Rekomendasi Produk yang mana produk-produk pilihan ini ditampilkan berdasarkan personalisasi pengguna, mana yang lebih sering ia lihat atau yang sudah ia belanjakan. Dengan fitur ini, calon konsumen akan semakin dimanjakan sehingga ia akan lebih mudah membeli produk mana yang ia butuhkan tanpa harus mencarinya terlebih dahulu. Mencari tentu akan membutuhkan waktu, sedangkan para calon konsumen Anda bisa saja sibuk dan ingin cepat-cepat membeli apa yang mereka butuhkan saat itu juga.
10. Resolusi
Resolusi 1024×768, banyak sekali website toko online berprinsip kuno karena masih saja terus menggunakan resolusi tersebut. Padahal saat ini sudah banyak resolusi yang lebih kecil atau yang lebih besar seukuran 1280, 1440 ataupun 1600. Banyak calon pengunjung yang akhirnya dipaksakan melihat website yang tidak sesuai ukuran layarnya, sehingga dengan melihatnya saja, calon konsumen menjadi kurang nyaman berbelanja.
Tak jarang pula kebanyakan website toko online, hanya memasang sedikit produk di bagian kategori. Hal ini rasanya amat mubazir. Karena banyak dari netter malas membuka halaman satu per satu. Para netter lebih tertarik untuk menggeser scroll ke bawah ketimbang harus membuka halaman satu demi satu untuk memilih produk yang dibutuhkannya.
11. Perbanyak Animasi, Kurangi Loading Time
Poin ini tampaknya agak dilema, dimana Anda harus memperbanyak animasi dan mengurangi waktu loading satu halamanwebsite. Perkembangan teknologi website saat ini semakin pesat. Gunakanlah teknologi AJAX, kurangi penggunaan Flash. Bisa Anda bayangkan ketika Anda memasang produk dengan animasi-animasi Flash di dalamnya untuk mempercantik. Sayangnya si konsumen tidak menginstall Flash, maka animasi ini tak akan muncul, justru akan membuat ruang kosong saja nantinya.
Tentu saja animasi AJAX yang ditampilkan ini tidak kalah cantiknya. Dari sekedar menampilkan menu dinamis, konten dinamis sampai menampilkan galeri. Bahkan membuat website lebih ringan dan cepat diakses. Semakin cepat website dibuka, calon konsumen pun akan semakin sering mengunjungi toko online Anda. Mereka akan datang lagi dan datang lagi. Animasi AJAX di sini akan bisa mempercantik website toko online Anda tanpa memberatkan waktu loading page website toko online Anda.
12. Tipografi
Susunan huruf dan tipe huruf, hal kecil memang tampaknya, tapi huruf memerankan peranan sangat besar. Huruf yang cocok digunakan di dalam satu website akan memperkuat kesan dan pesan yang disampaikan pada pengguna.
Masih banyak sekali website toko online yang menggunakan huruf-huruf yang aman di browser. Tentunya hal ini membuat para designer terbatas menggunakan huruf. Tak jarang pula, akhirnya huruf ini terpaksa ditempelkan pada gambar agar di browser tetap tampil sesuai yang diinginkan. Hmm, tentu ini bukan solusi yang baik. Untungnya HTML5 sudah mulai unjuk gigi dan memberikan solusi ciamik sehingga menggunakan teknologi seperti TypeKit dapat membantu Anda memberikan kesan yang cocok dari toko online Anda. Misalkan Anda menjual produk-produk untuk para wanita, maka akan cocok bila Anda gunakan huruf yang luwes dan terkesan feminin.
13. Percantik Katalog
Toko online yang modern saat ini rata-rata menggunakan setidaknya 75% halaman untuk menampilkan katalog produknya, selebihnya akan digunakan sebagai navigasi halaman ataupun ruang kosong.
Katalog tidak hanya terdiri dari kata-kata saja, tapi tentu lebih dipercantik oleh gambar. Nah, gambar ini punya kekuatan yang cukup besar untuk menarik minat calon konsumen. Kalau Anda memasang gambar yang buram dan tidak menarik, pasti tidak akan menarik simpatik konsumen. Tampilkanlah gambar yang semenarik mungkin, dengan tata letak tidak bertabrakan dengan tulisan. Sehingga mata akan betah untuk berlama-lama menatapnya.
Tunggu apalagi? Segeralah praktekkan tips-tips di atas supaya toko online Anda menjadi laris manis di pasaran.
Source
Tampilkan postingan dengan label Pemasaran. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Pemasaran. Tampilkan semua postingan
Rabu, 07 Desember 2011
Sabtu, 10 September 2011
Situs Marketplace, Tempat Membuat Toko Online Gratis
Untuk membuat toko online tidak melulu harus berurusan dengan domain, hosting, CMS, atau hal-hal teknis semacam itu. Anda bisa membuat toko online dengan mudah, gratis, dan "langsung pakai" dengan memanfaatkan layanan situs marketplace. Apa itu situs marketplace?
Bayangkanlah sebuah mal, yang terdiri dari 8 lantai, di dalamnya terdapat banyak toko dengan namanya masing-masing. Toko di masing-masing lantai menjual dengan kategori produk yang berbeda. Nah, demikianlah situs marketplace, yaitu situs yang mengumpulkan para pedagang online di satu tempat untuk menjual produk-produk mereka. Pedagang online dapat membuat toko online di situs marketplace. Biasanya, alamat toko online yang dibuat adalah subdomain dari situs marketplace-nya. Misalnya, Anda membuat toko “Hanif” di situs marketplace bursamuslim.com, Anda bisa mendapat toko online gratis dengan alamat “hanif.bursamuslim.com”.
Layanan di situs marketplace ini biasanya gratis. Juga, tentu saja mudah. Setelah mendaftar, Anda hanya perlu mengunggah (upload) gambar produk-produk Anda lalu memberi bandrol serta deskripsinya. Lalu, Anda pun memiliki sebuah toko online dengan segudang fitur yang ditawarkan.
Berikut ini daftar beberapa situs marketplace yang populer dan eksis di negeri kita.
Bursamuslim.com
bursa-muslim
Situs marketplace usungan pengusahamuslim.com ini masih ditunggu-tunggu kehadirannya. Namun, melihat solidnya tim pengusahamuslim.com dalam menelurkan produk-produk Islami di internet, bursamuslim.com yang juga berbasis Islam adalah pemain yang diperhitungkan dalam kancah dunia e-commerce di Indonesia. Bursamuslim.com menjanjikan fitur manajemen toko, pengaturan produk, laporan penjualan, dan berbagai fitur lainnya. (Alhamdulillah, Mall Online bursamuslim.com telah soft-launching pada 5 Juli 2011, saat ini Anda dapat berbelanja dengan aman dan syar'i di situs bursamuslim.com, admin)
Dinomarket.com
Dinomarket.com sudah cukup lama bercokol di dunia e-commerce Indonesia. Tidak heran jika saat ini memiliki ratusan ribu pengunjung setiap harinya dan memiliki jutaan produk yang dipasarkan di sana. Situs dinomarket cepat diakses. Dinomarket juga menjanjikan produk Anda yang dijual disana akan terdeteksi cepat oleh Google hanya dalam waktu 15 menit. Satu fitur yang sangat diminati oleh para pedagang online, tentunya.
Tokopedia.com
Marketplace yang satu ini masih mencapai total nilai transaksi sebesar 1 milyar pada tanggal 17 Agustus 2009. Situs ini juga masuk dalam nominasi Best Local Startup 2010. Dengan suntikan dana $7 juta dari CyberAgent Ventures Jepang, tokopedia terus berinovasi meningkatkan fitur dan pelayanannya. Terbukti, sekarang tokopedia sudah menjadi salah satu langganan bagi para online-buyers.
KrazyMarket.com
Situs e-commerce yang bermarkas di Cipete ini mulai beroperasi tahun 2008 sempat beberapa kali melakukan perubahan layout situsnya. Meski dikabarkan sempat mengalami kendala biaya di awal kemunculannya, krazymarket ternyata selalu mencoba berbenah dan semakin diminati. Ia bahkan menjadi pemenang di ajang kompetisi SparxUp Award 2010 untuk kategori Best E-Commerce. Krazymarket saat ini menekankan layanannya pada penjualan barang-barang unik, sebagaimana tagline situsnya: “Specialty Goods, Krazy Deals”.
Dvers.com
Situs marketplace ini dahulunya bernama DesaVirtual. Situs ini mencoba mendobrak kemonotonan toko online dengan konsep baru. Konsepnya, marketplace digambarkan seperti sebuah desa yang di dalamnya ada beberapa desa-desa kecil, desa-desa kecil ini berisi rumah-rumah yang tentunya berjualan produk. Grafis yang unik berbau kartun dan bersuasana "desa" ini tentu menciptakan suasana belanja yang baru dan menarik. Mungkin, keunikan ini sudah cukup menjadi sebuah keunggulan DesaVirtual dibanding situs marketplace yang lain. Situs yang sekarang menjadi dvers.com ini juga menggabungkan konsep toko online dengan jejaring sosial. Jadi, selain dapat belanja, lihat-lihat, Anda juga bisa sekadar update status atau mengomentari status user lain.
Plasa.com
Situs milik PT. Telkom ini dahulunya adalah portal multi-layanan. Dengan kucuran dana 4 juta US dollar, Plasa.com dirancang untuk menjadi raksasa e-commerce di Indonesia. Para praktisi e-commerce sempat meragukan taji Plasa.com di awal-awal kemunculannya. Namun, sejalan dengan itu Plasa.com terus berbenah diri, dan dengan "modal" yang luar biasa itu bukan tidak mungkin ia akan mencari ikon toko online di Indonesia.
DuniaVirtual.com
Situs ini adalah pemain e-commerce baru di Indonesia, baru meluncur tahun 2011 ini. DuniaVirtual menjanjikan kecepatan akses dan kemudahan bagi user, baik penjual dan pembelinya. Menurut para buyer-nya, keamanan transaksi di DuniaVirtual.com juga menjadi poin plus tersendiri.
BukaLapak.com
Bukalapak, sejatinya, ingin menggabungkan konsep pasar tradisional dan mall online. Penjual bisa memperbesar pasar dan menaikkan penawaran terhadap calon pembeli lain, sementara pembeli bisa mendapatkan banyak pilihan barang. Lewat mekanisme inilah tercipta pasar yang akan menentukan harga. Anda yang akrab dengan FJB di Kaskus tentunya sudah familiar dengan model seperti ini. Hanya saja, BukaLapak bukanlah forum, melainkan marketplace yang memiliki fitur-fitur shopping-cart, checkout, rekening bersama.
Rakuten.co.id
Rakuten adalah perusahaan e-commerce Jepang yang sedang "membuka lahan" di Indonesia dengan menggaet MNC Group sebagai mitra lokal. Sebagai pemain senior, tentunya Rakuten menjadi pesain tangguh bagi situs-situs marketplace lokal. Rakuten di awal launching-nya sudah merangkul beberapa merek lokal seperti Mustika Ratu, Sarinah, Martha Tilaar, Kinokuniya, dan Top Golf sebagai strategi untuk membangun nama di negeri kita. Situs marketplace ini baru saja launching awal Juni lalu.
Demikian beberapa situs marketplace di Indonesia. Jika Anda baru memiliki satu buah toko offline, dan akan berpikir ulang untuk membuka cabang, tidak demikian halnya pada toko online. Sah-sah saja jika Anda membuka "cabang" di setiap situs marketplace yang ada di atas, namun tentu saja, setiap toko online perlu manajemen yang baik.
sumber : www.PengusahaMuslim.com
Bayangkanlah sebuah mal, yang terdiri dari 8 lantai, di dalamnya terdapat banyak toko dengan namanya masing-masing. Toko di masing-masing lantai menjual dengan kategori produk yang berbeda. Nah, demikianlah situs marketplace, yaitu situs yang mengumpulkan para pedagang online di satu tempat untuk menjual produk-produk mereka. Pedagang online dapat membuat toko online di situs marketplace. Biasanya, alamat toko online yang dibuat adalah subdomain dari situs marketplace-nya. Misalnya, Anda membuat toko “Hanif” di situs marketplace bursamuslim.com, Anda bisa mendapat toko online gratis dengan alamat “hanif.bursamuslim.com”.
Layanan di situs marketplace ini biasanya gratis. Juga, tentu saja mudah. Setelah mendaftar, Anda hanya perlu mengunggah (upload) gambar produk-produk Anda lalu memberi bandrol serta deskripsinya. Lalu, Anda pun memiliki sebuah toko online dengan segudang fitur yang ditawarkan.
Berikut ini daftar beberapa situs marketplace yang populer dan eksis di negeri kita.
Bursamuslim.com
bursa-muslim
Situs marketplace usungan pengusahamuslim.com ini masih ditunggu-tunggu kehadirannya. Namun, melihat solidnya tim pengusahamuslim.com dalam menelurkan produk-produk Islami di internet, bursamuslim.com yang juga berbasis Islam adalah pemain yang diperhitungkan dalam kancah dunia e-commerce di Indonesia. Bursamuslim.com menjanjikan fitur manajemen toko, pengaturan produk, laporan penjualan, dan berbagai fitur lainnya. (Alhamdulillah, Mall Online bursamuslim.com telah soft-launching pada 5 Juli 2011, saat ini Anda dapat berbelanja dengan aman dan syar'i di situs bursamuslim.com, admin)
Dinomarket.com
Dinomarket.com sudah cukup lama bercokol di dunia e-commerce Indonesia. Tidak heran jika saat ini memiliki ratusan ribu pengunjung setiap harinya dan memiliki jutaan produk yang dipasarkan di sana. Situs dinomarket cepat diakses. Dinomarket juga menjanjikan produk Anda yang dijual disana akan terdeteksi cepat oleh Google hanya dalam waktu 15 menit. Satu fitur yang sangat diminati oleh para pedagang online, tentunya.
Tokopedia.com
Marketplace yang satu ini masih mencapai total nilai transaksi sebesar 1 milyar pada tanggal 17 Agustus 2009. Situs ini juga masuk dalam nominasi Best Local Startup 2010. Dengan suntikan dana $7 juta dari CyberAgent Ventures Jepang, tokopedia terus berinovasi meningkatkan fitur dan pelayanannya. Terbukti, sekarang tokopedia sudah menjadi salah satu langganan bagi para online-buyers.
KrazyMarket.com
Situs e-commerce yang bermarkas di Cipete ini mulai beroperasi tahun 2008 sempat beberapa kali melakukan perubahan layout situsnya. Meski dikabarkan sempat mengalami kendala biaya di awal kemunculannya, krazymarket ternyata selalu mencoba berbenah dan semakin diminati. Ia bahkan menjadi pemenang di ajang kompetisi SparxUp Award 2010 untuk kategori Best E-Commerce. Krazymarket saat ini menekankan layanannya pada penjualan barang-barang unik, sebagaimana tagline situsnya: “Specialty Goods, Krazy Deals”.
Dvers.com
Situs marketplace ini dahulunya bernama DesaVirtual. Situs ini mencoba mendobrak kemonotonan toko online dengan konsep baru. Konsepnya, marketplace digambarkan seperti sebuah desa yang di dalamnya ada beberapa desa-desa kecil, desa-desa kecil ini berisi rumah-rumah yang tentunya berjualan produk. Grafis yang unik berbau kartun dan bersuasana "desa" ini tentu menciptakan suasana belanja yang baru dan menarik. Mungkin, keunikan ini sudah cukup menjadi sebuah keunggulan DesaVirtual dibanding situs marketplace yang lain. Situs yang sekarang menjadi dvers.com ini juga menggabungkan konsep toko online dengan jejaring sosial. Jadi, selain dapat belanja, lihat-lihat, Anda juga bisa sekadar update status atau mengomentari status user lain.
Plasa.com
Situs milik PT. Telkom ini dahulunya adalah portal multi-layanan. Dengan kucuran dana 4 juta US dollar, Plasa.com dirancang untuk menjadi raksasa e-commerce di Indonesia. Para praktisi e-commerce sempat meragukan taji Plasa.com di awal-awal kemunculannya. Namun, sejalan dengan itu Plasa.com terus berbenah diri, dan dengan "modal" yang luar biasa itu bukan tidak mungkin ia akan mencari ikon toko online di Indonesia.
DuniaVirtual.com
Situs ini adalah pemain e-commerce baru di Indonesia, baru meluncur tahun 2011 ini. DuniaVirtual menjanjikan kecepatan akses dan kemudahan bagi user, baik penjual dan pembelinya. Menurut para buyer-nya, keamanan transaksi di DuniaVirtual.com juga menjadi poin plus tersendiri.
BukaLapak.com
Bukalapak, sejatinya, ingin menggabungkan konsep pasar tradisional dan mall online. Penjual bisa memperbesar pasar dan menaikkan penawaran terhadap calon pembeli lain, sementara pembeli bisa mendapatkan banyak pilihan barang. Lewat mekanisme inilah tercipta pasar yang akan menentukan harga. Anda yang akrab dengan FJB di Kaskus tentunya sudah familiar dengan model seperti ini. Hanya saja, BukaLapak bukanlah forum, melainkan marketplace yang memiliki fitur-fitur shopping-cart, checkout, rekening bersama.
Rakuten.co.id
Rakuten adalah perusahaan e-commerce Jepang yang sedang "membuka lahan" di Indonesia dengan menggaet MNC Group sebagai mitra lokal. Sebagai pemain senior, tentunya Rakuten menjadi pesain tangguh bagi situs-situs marketplace lokal. Rakuten di awal launching-nya sudah merangkul beberapa merek lokal seperti Mustika Ratu, Sarinah, Martha Tilaar, Kinokuniya, dan Top Golf sebagai strategi untuk membangun nama di negeri kita. Situs marketplace ini baru saja launching awal Juni lalu.
Demikian beberapa situs marketplace di Indonesia. Jika Anda baru memiliki satu buah toko offline, dan akan berpikir ulang untuk membuka cabang, tidak demikian halnya pada toko online. Sah-sah saja jika Anda membuka "cabang" di setiap situs marketplace yang ada di atas, namun tentu saja, setiap toko online perlu manajemen yang baik.
sumber : www.PengusahaMuslim.com
Senin, 05 September 2011
Bom saja ! untuk Meningkatkan Omzet

Minggu 27 Januari 2008 setelah bangun tidur, mertua dan bude-bude yang sedang menengok kami di Jakarta, datang dari pasar Rawasari. Rombongan ibu-ibu ini disamping berbelanja lauk-pauk juga membawa jajanan pasar seperti lupis, cenil (kelanting) warna-warni, ketan putih dan hitam lengkap dengan parutan kelapa dan gula merah cair. Aku mengambil beberapa potong dalam 2 posri dan menyuguhkan salah satunya untuk pakde.
Rasa cenil masih sama dengan yang pernah aku rasakan saat usia kanak-kanak. Dulu sebelum berangkat sekolah, ada buk Tiha (baca: bok-logat Madura) suka berkeliling kampung dan menjual jajanan pasar ini.
Meskipun sudah dewasa, aku masih sering jalan ke pasar dan membeli jajanan ini. Bahkan tidak hanya di pasar tradisional, di mall-mall juga banyak yang menjual jajanan pasar ini dalam bentuk paket, di counter makanan.
Kunci dari rasa cenil adalah komposisi bahan yang akan menentukan kekenyalan dari cenil ini. Aku senang bila parutan kelapanya banyak berbalikan dengan penjual yang berusaha mengirit pemberian kelapa, karena cost-nya lumayan mahal. Kekentalan gula merahnya juga menambah kelegitan jajanan, palagi diperlegit dengan aroma pandan. Hm, nyam..nyam…nyam.
Ketan adalah bahan dasar Lupis. Untuk membuatnya bisa dibungkus daun pisang seperti membuat lontong dan selanjutnya dikukus. Setahuku ada dua bentuk lupis. Ada yang berbentuk panjang seperti bungkus lontong dan ada yang berbentuk segi tiga lebih kecil. Aku lebih suka yang berbentuk segi tiga karena lebih kenyal.
Aku pernah datang ke pasar Rawasari dan yang berjualan jajan pasar tidak hanya satu orang. Yang membeli juga banyak, bahkan kadang terlihat pembeli harus antri. Berarti bisnis jajanan pasar ini tidak lapuk dengan usia. Memang, kalau jualannya hanya 1 counter tentu dalam waktu buka pasar yang singkat tidak bisa ber-omzet jutaan. Tapi margin berjualan makanan ini lumayan besar, bisa sampai 50%.
Pentingnya Demand
Berarti peminat, demand, konsumen jajanan pasar ini ada. Kalau kita berjualan produk yang dibutuhkan orang, sudah pasti laku.
Dalam berbisnis, terutama pebisnis pemula, penting untuk memperhatikan calon konsumen. Kalau memang menurut analisa pasar bahwa peminat sebuah produk ini tinggi (bisa dilakukan dengan riset pasar sederhana), dimungkinkan usaha untuk menerobos pasar ini lebih mudah. Meskipun biasanya bisnis yang demandnya tinggi ini biasanya banyak juga yang melakukan, apalagi proses produksinya mudah.
Peminat sebuah produk bisa datang dari kalangan bawah, menengah atau atas. Untuk kasus jajanan pasar, biasanya produk yang dijual di pasar, yang membeli adalah kalangan menengah bawah. Untuk menjangkau kalangan atas, produk ini haruslah dijual di lokasi yang biasanya dikunjungi kalangan menengah atas, seperti mall. Karena, kalangan menengah atas pun tetap menyukai jajan pasar. Dengan berjualan di mall, akan mendongkrak omzet dan margin.
Bombardir
Hasil banyak akan dicapai bila berjualannya banyak sekali dikalikan dengan profit yang banyak. Demand yang sangat banyak dan tersebar, kalau hanya disediakan source sedikit, tentu tidak akan menjangkau hasil yang banyak.
Contoh: Yang suka jajanan pasar adalah penduduk Jakarta. Kalau kita hanya menjualnya di pasar Rawasari, tentu hasilnya Cuma sedikit. Tapi kalau di setiap pasar tradisional di Jakarta kita memiliki counter, maka hasilnya akan lebih banyak.
Jadi kalau ingin banyak, berjualannya jangan hanya 1 tempat tapi beberapa tempat. Bisa juga cara berjualannya dengan konsinyasi di mall-mall. Bahkan, persiapkan ragam jajanan yang lebih banyak, agar konsumen lebih banyak pilihan.
Jadi jangan ragu untuk membombardir Jakarta dengan Cenil, Lupis, Ketan hitam, bubur sumsum, lemper, pukis dll. Anda bisa membayangkan, Jakarta tidak banjir air tapi banjir jajanan pasar. Yang jelas, Anda akan banjir DUIT !
Anda tertarik mengembangkan bahkan membuka franchise jajanan ini ?
Sumber : http://bisnistemanku.blogspot.com/
Langganan:
Postingan (Atom)